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本身很喜歡韭菜花,

平常最常煮的炒麵就是這道,

簡單又好吃~

食材:

韭菜花少許(是韭菜花不是韭菜喔~)

豬絞肉少許(或是牛絞肉也可以)

麵條一把(依個人份量抓取)

沙茶少許

鹽少許

※個人推薦麵條可以買「鄉傳經濟包麵條」1600g,

   白麵條的,很香又很Q~還可以吃很久!

   而且在全聯就買的到喔!

步驟:

1.將豬絞肉放入鍋中

2.不需要倒油,直接在鍋裡放入沙茶醬,並跟豬絞肉拌在一起(先不開火)。

3.另外煮水煮白麵條,熟了之後撈起瀝乾。

3.待絞肉吸收一下後,開火拌炒。

4.加入切好的韭菜花,一起拌炒。

5.加入瀝乾的白麵條(如果太乾記得先稍微加點水拌順再下鍋)拌炒。

6.加點鹽巴調味,完成~

 

 

 

 

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    米恩恩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()