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下班後,

自己炒了一盤炒飯犒賞自己的胃,

很簡單的步驟跟食材~

食材:

高麗菜一些

白飯一碗(建議可以隔夜飯)

蛋兩顆(分開)

鹽少許

步驟:

1.將第一顆蛋拌均勻,倒進隔夜白飯內攪拌(為了讓飯呈現金黃色),並放著備用。

2.將高麗菜炒熟,稍微一點鹽巴調味,炒完撈出備用。

3.將第二顆蛋拌勻然後然後丟入鍋裡煎,接著切碎。

4.加入混著蛋液的白飯進去一起翻炒。

5.final,把高麗菜也倒入鍋裡毅起翻炒後,再一點鹽巴調味一下,完成~

 

 

 

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