嘗試了一道不一樣的料理，
使用一般煎鍋捲的，切完之後沒很好看，
建議要方形的話可以使用玉子燒鍋~
食材:
四季豆少許
牛肉切塊少許(或切條也可)
蛋3顆
牛奶少許
泰式酸辣醬少許
油少許
步驟:
1.將牛肉塊(或牛肉條)煎熟，放置備用
2.將四季豆燙熟備用
3.打三顆蛋，接著倒入少許牛奶，一同攪拌均勻
4.熱鍋後，抹玩油，將蛋液倒入一些進鍋裡，保持薄片狀(要捲起來用)
5.加入牛肉，接著將第一層捲起來並移到鍋邊。
6.接著鍋內用廚房紙巾抹油，並倒入第二層蛋液，熟了後捲第二層。
7.第二層捲完，接著抹油後倒入第三層時，放入四季豆，等蛋熟後捲起。
8.鍋內再抹油，將捲蛋移到鍋邊，倒完剩下全部的蛋液。
9.熟了之後再捲起來，接著切塊，最後擺盤跟倒入沾醬，完成~
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