來煮個清淡的湯麵吧!
這是使用另一種麵條_雞蛋麵，
別有一番風味呢!
食材:
雞蛋麵條一把
高麗菜少許
蛋一顆
步驟:
1.將雞蛋麵水煮煮熟後撈起備用
2.使用煮麵的當作湯底，水不夠再加入一些，接著煮滾
3.倒入蛋(不用拌勻)，過程稍微攪拌下，輕輕的不要弄破蛋喔!
4.接著放入洗好的高麗菜入鍋，等煮軟。
5.煮軟後，湯頭調味，加點鹽巴(可以加一點鮮雞晶提味)
6.加入雞蛋麵，稍微拌一下，完成~
- Oct 26 Mon 2020 01:27
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蛋花蔬菜湯麵
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