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今天很想吃炒麵,不過為了隔天中午可以方便加熱直接食用,於是加大份量炒~

韭菜花炒麵製成與食材詳見另一篇的韭菜花炒麵  

此次則分享抹茶牛奶的部分~

食材:

抹茶(T世家抹茶粉)少許  

鮮奶2/3杯→鮮奶的話可依照自己喜歡的鮮奶品牌,我是購買全聯的"六甲田莊"鮮乳或是光泉鮮奶

熱水少許

 

步驟:

1.放幾湯匙T世家抹茶粉,並用些許熱水泡開攪散,並放置備用,比例依照自己喜好添加,我是使用布丁湯匙大小舀四匙。

2.使用打奶泡器,倒入2/3鮮奶入杯中,並將鮮奶打發(有咖啡機可以打奶泡也可以),粗的奶泡先用湯匙撈起備用。

3.接著對只有1/4杯的抹茶汁進行拉花,拉到頂時,將粗的奶泡放到飲料最上層點綴,完成~

 

 

 

 

 

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