本身很喜歡沙茶的香味，於是自己炒了個沙茶口味的炒飯試試~
食材:
豬絞肉少許
白飯
蛋一顆
韭菜花少許
沙茶少許
步驟:
1.首先，在鍋裡加入沙茶醬(我使用牛頭牌沙茶醬)，並開火加熱。
2.接著馬上倒入絞肉下去拌炒，讓沙茶進入肉裡(本身對豬腥味比較敏感，所以用此法蓋過，算是另一種醃製的方式吧XD)
3.炒到半熟時，倒入韭菜花切段，拌炒至熟，並撈出備用。
4.洗鍋後，倒入少許油，等熱鍋後倒入蛋液，半熟後趁蛋很嫩時切碎碎的，並同時倒入白飯(些許白飯可以沾上未熟蛋液)。
5.翻炒得差不多時，剛剛的韭菜花炒絞肉再到回鍋裡一同拌炒，最後盛盤，完成。
再調製一杯鮮奶茶搭配，好吃~
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